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飲品行業(yè)專題
642篇文章
最近更新：2026-01-14 16:30:14
企業(yè)觀察

貴州茅臺(tái)，只有一個(gè)核心

茅臺(tái)產(chǎn)品走向市場(chǎng)化改革，攬得更多新“茅粉”，提升了開瓶率。但經(jīng)銷商們?cè)缫焉l(fā)抖，茅臺(tái)新任董事長(zhǎng)陳華此前已定調(diào)，經(jīng)銷商們以后沒有暴利空間。
20小時(shí)前
大咖觀點(diǎn)

“翻紅”的泰奶，還能火多久？

泰奶風(fēng)頭正盛，但這股風(fēng)能刮多久呢？
01/12
資訊視野

2025年，3.5元冰紅茶又用“再來一瓶”征服喝慣奶茶的你

3.5元的快樂，依舊沒有被長(zhǎng)大的孩子們忘記。
01/04
品牌故事

霸王茶姬，該晴天修屋頂了

要敢于自我革新。
01/03
產(chǎn)業(yè)資訊

飲品圈集體盯上它，下一輪爆品趨勢(shì)悄然開啟？

誰在定義下一款超級(jí)食物？
2025/12/19
產(chǎn)業(yè)資訊

保健酒換道：從“中老年專屬”到“少女偏愛”

保健酒總規(guī)模在整個(gè)酒類市場(chǎng)中占比不高，最近幾年卻領(lǐng)銜增長(zhǎng)。特別是在2025年行業(yè)的深度調(diào)整期中，這種抓住了關(guān)鍵人群、關(guān)鍵場(chǎng)景和關(guān)鍵痛點(diǎn)的高價(jià)值增長(zhǎng)，更加顯得難能可貴。
2025/12/18
行業(yè)解析

兒童飲料，一門持久而暴利的生意？

家庭消費(fèi)的“黃金賽道”
2025/12/13
產(chǎn)業(yè)資訊

兩次出手、豪擲11億收購(gòu)！能否緩解乳業(yè)巨頭的焦慮？

光明乳業(yè)豪擲11億多全吞小西牛，這背后又有怎樣的邏輯？
2025/12/07
品牌故事

瑞幸爆款方法論：解構(gòu)、組合、拼樂高

瑞幸的爆品現(xiàn)象，表面上看是一款款單品的熱度，實(shí)質(zhì)上是一種生產(chǎn)方式的外顯。
2025/12/01
產(chǎn)業(yè)研究

從縣城包圍城市，誰在重塑我們的咖啡杯？

一杯售價(jià)5.9元的咖啡，如何在一年內(nèi)開出5000多家新店，成為咖啡市場(chǎng)第三極？
原創(chuàng)
2025/11/30
行業(yè)解析

千億“奶替”市場(chǎng)失色，李子園們尋求突圍

近年來，隨著上游牧場(chǎng)及乳企產(chǎn)能釋放、乳制品品類擴(kuò)充，以及物流技術(shù)的升級(jí)，含乳飲料走到十字路口，代表性企業(yè)正面臨增長(zhǎng)的困惑。
2025/11/28
產(chǎn)業(yè)資訊

霸王茶姬、喜茶都在跟！年輕人正捧紅一批“地域文旅奶茶”

一批主打“地域+文旅”特色的奶茶店火了。
2025/11/24
產(chǎn)業(yè)資訊

4萬開店，日均營(yíng)收6千，把“酒”做成奶茶生意，成了？

打酒鋪爆火背后的真相。
2025/11/21
資訊視野

網(wǎng)紅老茶館，擠滿老年人

老茶館開始在全國(guó)各地興起，支撐起它生意的其實(shí)是老年人？
2025/11/20
產(chǎn)業(yè)研究

攻占北上廣深！一批地域茶飲品牌正在“反常識(shí)”擴(kuò)張

總的來看，當(dāng)“地域標(biāo)簽”越來越受市場(chǎng)追捧，新茶飲賽道開始“搶茶山”“占產(chǎn)區(qū)”，留給新興地域茶飲品牌的時(shí)間窗口并不多。
2025/11/16
企業(yè)觀察

星巴克中國(guó)“入贅”：130億美元，找來蜜雪冰城當(dāng)“隊(duì)友”

咖啡市場(chǎng)的下一個(gè)“中國(guó)”，仍是中國(guó)。
2025/11/06
品牌故事

“攪局者”庫(kù)迪咖啡，不斷給同行上強(qiáng)度

如今，中國(guó)咖啡大戰(zhàn)的主戰(zhàn)場(chǎng)還在全面下沉，而這里，正是庫(kù)迪的舒適區(qū)。
2025/11/05
資訊視野

可口可樂三季度，坐了一趟過山車

在2025年最后一個(gè)季度，可口可樂想要實(shí)現(xiàn)此前重申的全年?duì)I收和盈利目標(biāo)。
2025/10/31
資訊視野

越獵奇越愛？盒馬新品“孟婆湯”，為啥大受追捧？

可以看到年輕消費(fèi)群體已經(jīng)成為電解質(zhì)飲料的主要消費(fèi)力量，這也是為什么即使外表獵奇如“孟婆湯”，也依然有眾多消費(fèi)者選擇購(gòu)買。
2025/10/30
資訊視野

芭樂成食品熱門“口味”，南方老鐵們坐不住了

“人生就像一顆芭樂，有酸有甜，但只要切開它，就能看到粉紅的希望。別怕生活的‘澀’，那是成長(zhǎng)的調(diào)味劑。
2025/10/22
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